Питание

1. Общие представления о предмете питания здорового и больного человека. Основные понятия и терминология.

2. Физиология пищеварения. Современные представления о пищеварительно-транспортном конвейере.  Понятие о гомеостазировании энтеральной среды. Роль пищеварительной системы в обмене веществ

3. Биохимия питания. Интеграция метаболизма. Биохимические константы статуса питания.

4. Алгоритм оценки статуса питания. Диетологический анамнез в клинике. Методика комплексной антропометрии в оценке физического состояния и состава тела человека.

5. Недостаточность питания. Клинические формы алиментарной дистрофии.

6. Избыточная масса тела и ожирение. Патогенетические основы алиментарного ожирения. Научные принципы организации диетотерапии. Биологически активные добавки к пище.

1. Общие представления о предмете питания здорового и больного человека. Основные понятия и терминология.

2. Физиология пищеварения. Современные представления о пищеварительно-транспортном конвейере.  Понятие о гомеостазировании энтеральной среды. Роль пищеварительной системы в обмене веществ

3. Биохимия питания. Интеграция метаболизма. Биохимические константы статуса питания.

4. Алгоритм оценки статуса питания. Диетологический анамнез в клинике. Методика комплексной антропометрии в оценке физического состояния и состава тела человека.

5. Недостаточность питания. Клинические формы алиментарной дистрофии.

6. Избыточная масса тела и ожирение. Патогенетические основы алиментарного ожирения. Научные принципы организации диетотерапии. Биологически активные добавки к пище.

Итоговое тестирование по курсу Питание

ЦКБ РЖД-Медицина – м. ВДНХ, ул. Будайская, 2, корпус 4, 2 этаж

МКНЦ им. А.С. Логинова – ш. Энтузиастов, 86, корпус 8, 1 эта

КМЦ Кусково – ул. Кусковская, 1А, стр. 4, корпус В, эт 2.